El aumento de insumos para la producción de alimentos balanceados y en general, alzaría los precios de los huevos hasta un 10% y del pan, haciendo desaparecer el del 200 y 400. El aumento supera, en algunos casos, el 70%.

“Los precios del maíz, esto es a nivel mundial, han llegado a niveles récord, hemos tenido un problema de sobrecostos en este momento en el caso de los alimentos. El alimento balanceado ha crecido a septiembre un 40%” le comentó Carlos Lozano, gerente general de la marca de huevo Santa Reyes al periódico Portafolio.

El huevo sigue siendo la proteína más barata del mercado. Las familias pobres de Colombia, que aumentaron en medio de la pandemia del Covid-19, consumen huevo como sustituto de la carne animal. ¿Qué medidas ha tomado el Gobierno Nacional para frenar el aumento de los insumos y el precio del huevo? Ninguna.